-Deliciosas gorditas con pollo estilo Nayarit (receta)

Estas gorditas con pollo son muy típicas del norte del estado y ¿Sabes cuál es la buena noticia? que ya no tendrás que viajar para deleitarte con su sabor, puedes prepararlas tu mismo con esta sencilla receta.

Ingredientes:

• 1/2 pechuga cocida
• 8 tortillitas para sopes
• 1 taza de frijoles refritos con manteca
• 1 cebolla desflemada
• Queso rallado en cantidad suficiente
• Salsa de jitomate
• Manteca para freir, la necesaria

Modo de preparación:

Se fríe el pollo en la manteca. Igualmente, se fríen las tortillas y se ponen a escurrir. Enseguida se untan con los frijoles refritos, se les pone la cebolla desflemada. el queso rallado y la salsa. Se sirven con el pollo a un costado.