¿Antojo de plátanos fritos? Aquí la solución

Este antojito es una de las maneras más deliciosas de comer plátano macho en México, es muy sencillo de preparar pero a la vez tiene un sabor excepcional ya que combina el sabor dulce del plátano con su propio sabor dorado y ahumado que se genera cuando se fríe.  Si lo pruebas una vez se convertirá sin duda alguna en uno de tus platillos dulces favoritos.

A continuación te compartimos el sencillo procedimiento para elaborar estos platanitos, lo mejor de todo es que es súper barato y rendidor.

Ingredientes:

*Plátanos machos (según los que desees)

*1 taza de aceite vegetal

Preparación:

1.- Pelar el plátano macho y cortarlo en rodajas diagonales de aproximadamente ½ cm de ancho.

2.- Verter en un sartén una taza de aceite vegetal de tal manera que tenga una capa de aceite de 1 ½  cm de altura.

3.-Calentar el aceite en el sartén a fuego alto, colocar el plátano macho y freírlo por unos dos minutos por cada lado hasta que esté medianamente frito.

4.- Transferir los plátanos a toallas absorbentes para quitarles los restos de aceite.

Realmente es muy sencillo preparar los plátanos fritos , puedes agregarle lechera, mermelada, cajeta… todo lo que se te ocurra, estos platanitos quedan muy bien con todo.